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Sancerre Blanc- Cuvée Les Silex - Pierre Prieur & Fils 75cl

Sancerre Bio | Cuvée Les Silex - Pierre Prieur & Fils 75cl - 2023

Loire - Sancerre - Blanc - Sec (non sucré) et minéral

Apéritif
Viande blanche et Volaille
Poisson
Coquillages et Crustacés
Cuisines du monde
Fromage

Note expert

17.5/20

Sancerre Blanc "Les Silex" de Pierre Prieur est un vin d'exception, alliant minéralité et fraîcheur. Ses arômes en font un compagnon idéal pour vos plats raffinés comme les poissons, les fruits de mer ou les fromages de chèvre. Élégant et complexe !

24,90 € TTC

Distinctions

Bio

Note expert

17.5/20

29 ans d'expertise
Satisfaction client
Livraison gratuite dès 150€!
Colis certifié UPS anticasse

Description
Détails du produit

Sancerre Blanc "Les Silex" de Pierre Prieur est un vin d'exception, élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Il se distingue par sa minéralité, son élégance et ses arômes complexes. Que vous soyez amateur de vins fins ou que vous cherchiez une bouteille pour accompagner vos mets les plus raffinés (poissons, fruits de mer, poulet, fromages de chèvre, etc.), le Sancerre blanc "Les Silex" est le choix parfait. Un vin à savourer maintenant ou à garder pour découvrir toute la richesse qu'il révélera avec quelques années de garde.

Ce Sancerre Blanc BIO Les Silex de chez Pierre Prieur & Fils a pour caractéristiques :

- une belle robe (son aspect visuel) jaune pâle brillante

- un nez fin avec des arômes de fruits jaunes mûrs avec une touche de pamplemousse.

- la bouche est fraîche, riche avec beaucoup de matière. La finale est minérale.

En savoir plus sur le Domaine Pierre Prieur & Fils…

Le Domaine de Pierre Prieur & Fils est une histoire qui remonte à 11 générations de vins de Sancerre. Le domaine est constitué de 15 hectares de vignes : environ 12 en Sauvignon et 3 en Pinot Noir. Les vendanges de Sancerre sont faites à la main afin de respecter les raisins. Pour obtenir l'expression des terroirs, chaque récolte est isolée en fonction des parcelles. Le nom 'Les Silex' provient des terroirs siliceux et argilo-siliceux du domaine Prieur.

Issu à 100% du cépage Sauvignon, grâce à leur belle exposition, les raisins offrent une belle maturité et une belle minéralité. Vignes de plus de 30 ans pour une production de seulement 4500 bouteilles.

Avec quels plats déguster ce Sancerre Sancerre Blanc Les Silex de chez Pierre Prieur & Fils ?

À déguster frais entre 10 et 12 degrés en apéritif.

Il s'associe avec différents poissons comme le bar, la sole ou la dorade et les fruits de mer.

Parfait aussi avec des viandes blanches grillées ou rôties.

Des plats végétariens comme la ratatouille, les salades ou la cuisine asiatique.

Côté fromage, pensez au fromage de Chèvre.

Potentiel de garde : 5 ans.

Taux d'alcool : 13% vol.

Référence PRI0009

En stock 24 Produits

Fiche technique

Millésime: 2023
Couleur: Blanc
Région: Loire
Appellation: Sancerre
Cépage: Sauvignon
Goût: Sec (non sucré) et minéral
Budget: 15 à 25 €
Conservation: A boire ou à garder
A mettre en cave
Pour un repas: Apéritif
Coquillages et Crustacés
Cuisines du monde
Fromage
Poisson
Viande blanche et Volaille
Pour un évènement Particulier: Apéro improvisé
Quelque chose à fêter
Repas 3***
Repas en tête à tête
Note expert: 17.5