Vouvray Demi-Sec | Méthode Traditionnelle - Maison Darragon 75cl

Loire - Vouvray - Avec des bulles - Moelleux

Apéritif
Dessert

Note expert

16/20

Découvrez ce Vouvray Demi-Sec de la Maison Darragon, élaboré selon la Méthode Traditionnelle avec du Chenin Blanc à 100%. Ses fines bulles et sa gourmandise se marient idéalement avec des desserts aux fruits. Élaboré par la famille Darragon, respectueuse de l'environnement, ce vin frais et rond offre une expérience pétillante et délicate.

12,90 € TTC

Note expert

16/20

29 ans d'expertise
Satisfaction client
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Description
Détails du produit

Découvrez ce Vouvray Demi-Sec de la Maison Darragon, qui est élaboré avec la même technique que pour le Champagne, donc selon la Méthode Traditionnelle. Issu à 100% du cépage Chenin Blanc, ce Vouvray Demi-Sec vous offre des fines bulles et une gourmandise supplémentaire qui sera idéale pour accompagner vos desserts aux fruits.

Ce Vouvray Demi-Sec Méthode Traditionnelle de la Maison Darragon a pour caractéristiques :

- Une robe (aspect du vin) jaune claire aux reflets verts.

- Un nez où domine des arômes de fruits blancs.

- La bouche est fraiche avec de fines bulles. Une belle rondeur en bouche.

En savoir plus sur le Domaine Darragon…

Situé au cœur de Vouvray, la famille Darragon travaille la vigne depuis plus 2 siècles. Aujourd'hui, c'est Christelle et David qui ont pris la relève et qui travaillent le cépage emblématique de la région : le Chenin Blanc. Respectueux de la nature, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

Les vignes du domaine sont soit situées dans un sol argilo-calcaire, soit sur un plateau calcaire. Ces terroirs permettent d'obtenir des Vouvray fines bulles, Pétillant ou des Vouvray Méthode Traditionnelle. La méthode traditionnelle est un procédé qui consiste à laisser la seconde fermentation se produire dans la bouteille, la même technique utilisée pour le Champagne.

Avec quels plats déguster ce Vouvray Demi-Sec Méthode Traditionnelle de la Maison Darragon ?

À servir frais entre 6 et 8 degrés.

Ce Vouvray Demi-Sec Méthode traditionnelle s'associe parfaitement à tous vos desserts : tartes aux fruits, carpaccio de fruits, sorbets. Bien entendu vous pouvez aussi le déguster en apéritif ou lors d'un cocktail.

Potentiel de garde : 3 à 5 ans.

Taux d'alcool : 13% vol.

Référence GIV0038

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Fiche technique