Puligny-Montrachet 1er Cru | La Garenne - Domaine Gilles Bouton 75cl - 2022
Bourgogne - Puligny-Montrachet - Blanc - Sec (non sucré) et minéral
- Foie gras
- Crudités
- Viande blanche et Volaille
- Poisson
- Coquillages et Crustacés
- Fromage
- Dessert
Note expert
17.5/20
Note expert
17.5/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€!
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Colis certifié UPS anticasse
Un nectar d’exception du vignoble de Bourgogne : Puligny-Montrachet 1er Cru ! Une vraie pépite du Domaine Gilles Bouton : un vin blanc fruité, charnu avec une belle fraîcheur minérale pour une finale extraordinaire l
Ce Puligny-Montrachet 1er Cru Domaine Gilles Bouton a pour caractéristiques :
- Une robe (son aspect visuel) jaune pâle brillante.
- Au nez, des notes de miel, de fleurs blanches et de bois légèrement épicé.
- En bouche, ce Puligny-Montrachet est souple, fruité, ample avec une belle finale minérale.
En savoir plus sur le Domaine Gilles Bouton…
Ce nectar est issu de la famille Gilles Bouton, qui a ses vignes à 400m d’altitude au-dessus des Grands Cru en Montrachet.
Le vignoble est d’environ 16 hectares. Gilles Bouton a succédé à son grand père Aimé Langoureux en 1977 et il est accompagné de son fils Julien depuis 2009.
Ils cultivent les belles appellations de Bourgogne : Saint-Aubin, Meursault, Chassagne et Puligny-Montrachet !
Les vins sont élevés en fûts et peuvent être gardés en cave jusqu’à 10 ans pour les plus patients !
Avec quels plats déguster votre Puligny-Montrachet 1er Cru Domaine Bouton ?
Issu du Chardonnay, ce nectar se marie très bien avec votre foie gras, vos entrées comme les bouchées à la Reine, vos poissons et vos coquillages et crustacés, la langouste.
Pourquoi pas avec votre volaille en sauce, votre chapon, votre veau aux morilles ?
Côté fromage : vous pouvez optez pour les chèvres, le Reblochon ou le Brie.
En dessert, il s’associe parfaitement au chocolat : tarte, gâteaux …
Potentiel de garde : 5-10 ans
Taux d'alcool : 13% vol.
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Cépage
- Chardonnay
- Goût
- Sec (non sucré) et minéral
- Budget
- + de 50 €
- Conservation
- A boire ou à garder
A mettre en cave - Pour un repas
- Coquillages et Crustacés
Crudités
Dessert
Foie gras
Fromage
Poisson
Viande blanche et Volaille - Pour un évènement Particulier
- Quelque chose à fêter
Repas 3*** - Note expert
- 17.5
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