Condrieu | Les Combéluz - Roland Grangier 75cl - 2022

Issu à 100% du cépage Viognier, découvrez cette belle appellation Condrieu de chez Roland Grangier. Un vin blanc sec, minéral à fois frais, tout en finesse et avec beaucoup d'élégance.

Un nectar idéal en apéritif, un foie gras ou avec votre volaille, votre poisson.

Ce Condrieu Les Combeluz de Roland Grangier a pour caractéristiques :

- une robe (son aspect visuel) lumineuse et dorée.

- un nez fruité et minéral avec des arômes d'abricots, de fruits mûrs et des notes de violette.

- une bouche riche et puissante avec une très agréable fraîcheur.

En savoir plus sur Roland Grangier...

Situés dans la commune de Chavanay dans le Rhône, au sein du Parc Naturel Régional du Pilat, Roland et Céline Grangier cultivent ensemble environ 11 hectares de vignes sur les appellations prestigieuses de Condrieu, de Côte Rôtie mais aussi de Saint-Joseph. Leur philosophie : perpétuer la tradition et le savoir-faire tout en alliant la modernité. Depuis 2019, le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Les vendanges sont faites manuellement. L'élevage de ce Condrieu a été fait en fût de chêne pendant 6 mois. Puis une filtration légère avant la mise en bouteille. 100% issu du cépage Viognier avec des vignes de 10 ans environ. Le vigneron dit de son nectar : « Condrieu élégamment complexe et chaleureux »

Avec quels mets associer votre Condrieu Les Combeluz de Roland Grangier ?

À servir frais entre 10 et 12 degrés.

Il sera un allié élégant et raffiné pour votre apéritif et aussi en accompagnement d'un foie gras.

Il est idéal avec toutes les viandes blanches notamment toutes les volailles.

Il s'associe aussi parfaitement à différents poissons en sauce, aux langoustines, à une brochette de Saint-Jacques.

Côté fromage, vous pouvez l'associé à du fromage de chèvre ou du Roquefort.

Le chocolat noir sublimera aussi ce Condrieu.

Potentiel de garde : 10 ans

Taux d'alcool : 14% vol.