Il existe de nombreuses appellations de vins : quelles sont les principales caractéristiques de chacune d’entre elles ?
En France, les vins sont regroupés dans plusieurs classifications ou appellations.
Il y a les vins de table, les vins de pays (IGP), les vins de qualité supérieure, délimités géographiquement, d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) et les vins d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Chaque appellation de vin a ses propres caractéristiques.
Chaque appellation correspond à un cahier des charges très précis avec des zones viticoles, des cépages autorisés, des rendements et même des règles pour la vinification.Il existe tellement d'appellations que c'est parfois difficile de savoir laquelle peut correspondre à nos besoins. Vous connaissez probablement ces appellations : Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Bordeaux, Pinot Noir. D'autres en revanche sont moins connues mais méritent d'être découvertes : Muscat-Beaumes-de-Venise ou Rouge d'Ottrott par exemple.Sur 1envie1vin.com découvrez les vins en fonction des appellations.Vous pouvez découvrir tous les vins rouges, les vins rosés, les vins blancs et les vins effervescents. Achetez du bon vin en ligne simplement. La livraison de vin en ligne est rapide et soignée.