Quel est le prix d’un grand cru de chablis ?
Parmi les vins blancs renommés de Bourgogne, Chablis se distingue avec cinq appellations : Petit-Chablis, Chablis Village, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru. Reconnue pour ses vins blancs d’exception, l’appellation Chablis Grand Cru surveille attentivement un vignoble composé de sept climats en plus du terroir autour de la commune de Chablis (1,90 ha). Les communes de production incluent Chablis, Fyé et Poinchy. Malgré sa faible production, représentant seulement 1% en 2021, l’appellation Chablis Grand Cru s’étend sur une superficie d’environ 100 hectares. On dit souvent que la rareté…