Viande et Vin - Réaliser l'accord idéal !

Passez directement au classement des 3 meilleures bouteilles avec la fondue bourguignonne ou lisez le guide qui suit pour plus de conseils. ➥ TOP 3 Rouge avec la fondue bourguignonne Les gourmets qui aiment la bonne chère et le vin apprécieront certainement la célèbre fondue bourguignonne. Pour se régaler, il suffit de plonger un morceau de viande cru dans l’huile chaude, puis on consomme…

Les plats familiaux ont la côte en France pour leur aspect chaleureux et convivial. Pour cela, rien de mieux que de préparer une recette réconfortante, tirée du savoir-faire de nos…

Il y a certains moments, tous nous avons envie de nous faire plaisir à table. Comme les huîtres, le chapon ou le foie gras, le magret de canard fait partie…

« Comment est votre blanquette ? » « Elle est bonne ! » (OSS 117). Plat typique de la gastronomie française, la blanquette de veau nous rappelle forcément les repas du dimanche en famille. Ce plat,…

Quel vin choisir pour accompagner sa viande rouge ? Peut-on imaginer une belle viande fumante lors d’un bon repas sans un peu d’eau minérale et sans une bonne bouteille de vin ?…

Quel vin choisir pour accompagner sa viande blanche ? Quand on parle viande blanche, c’est souvent l’image du poulet rôti cuisant dans le four avec ses pommes de terre qui nous…