Liste des autres vins du vigneron Domaine Tariquet

Vins de Gascogne

Dans le Sud-Ouest, à Eauze, dans le Gers, le Domaine Tariquet est un incontournable pour ses vins blancs secs ou sucrés, ses bons rosés mais aussi pour ses emblématiques Armagnacs.

Reconnu pour ses vins blancs aromatiques et ses excellents rapports qualité-prix, le Domaine Tariquet connait toujours un succès grandissant. Mais la star du Domaine Tariquet est aussi l’Armagnac.

D’ailleurs, l’histoire du domaine a commencé avec l’Armagnac. Le domaine appartenait à la famille Montesquiou au 17^ème siècle qui en produisait déjà en 1683 !

En savoir plus sur le Domaine Tariquet…

Sa véritable histoire commence en 1912 lorsque Pierre Artaud, qui revient des États-Unis découvre le Château Tariquet dans le village d’Eauze et décide de l’acheter avec son fils Jean-Pierre.

Le Domaine Tariquet prend un nouvel essor avec la culture de la vigne sur 7 hectares. Le domaine s’agrandit au fur et à mesure du temps pour atteindre plus de 1125 hectares aujourd’hui. 4 générations se sont succédées. C’est une histoire de famille car les vins du Domaine Tariquet sont issus exclusivement des vignes de la propriété familiale, la famille Grassa-Artaud étant le propriétaire récoltant.

Le Domaine Tariquet est reconnu dans les années 80 pour son challenge de faire des vins blancs secs avec le cépage dédié logiquement à l’Armagnac : l’Ugni blanc. Pour cela, il décide de réduire le rendement de chaque vigne pour améliorer la qualité des vins. Pari réussi ! En effet, la 1^ère cuvée Classic va rencontrer un large succès. La cuvée Premières Grives est créer en 1990. Elle est issue du cépage Gros Manseng pour obtenir un vin blanc légèrement sucré et fruité.

Aujourd’hui, à la tête du domaine, on en est à la 5^ème génération avec Armin et Rémy. Ayant passés leur enfance dans les vignes du domaine et ayant participés aux vendanges, ils veulent perpétuer les valeurs de la famille : convivialité, confiance, respect, exigence et innovation. Il n’est pas rare que les équipes travaillant au domaine aient plusieurs dizaines d’années d’ancienneté, l’esprit familial étant un atout du domaine.

Ils font aussi le choix d’une viticulture raisonnée (HVE), d’une gestion intelligente de l’eau, du développement de la biodiversité et de la réduction de l’empreinte carbone avec des matières recyclables comme, par exemple, le carton, la bouteille et les étiquettes de celle-ci.

Les cépages du Domaine Tariquet…

Le 1^er cépage emblématique est l’Ugni Blanc, utilisé pour les vins blancs secs.

Le domaine propose donc aussi des vins blancs sucrés et des vins liquoreux.

Les cépages utilisés par le Domaine Tariquet sont des cépages locaux du Sud-Ouest comme le Gros Manseng et le Petit Manseng.

Le domaine utilise aussi d’autres cépages d’autres régions de France comme le Chardonnay, le Sauvignon et le Chenin.

Actuellement, le domaine propose aussi des vins rosés frais et de très bonne qualité avec des cépages comme le Syrah, le Malbec, le Cabernet Franc et le Merlot.

Et aussi un cépage plus méconnu qui est le cépage Marselan.

Vins blancs Domaine Tariquet

- Classic Domaine Tariquet : vin blanc sec fruité, le vin historique du Domaine Tariquet. Pour l’apéritif, les entrées, les plateaux de fruits de mer, les poissons, les fromages de chèvre et les sorbets aux fruits.

- Réserve Domaine Tariquet : vin blanc sec et fruité, seconde cuvée historique du Domaine Tariquet. En accompagnement de plats en sauce, de viandes blanches et des champignons.

- Premières Grives Domaine Tariquet : vin blanc légèrement moelleux, fruité. La star du domaine avec le cépage Gros Manseng. Idéal en apéritif, avec le foie gras ou de la viande blanche en sauce ou tajine de légumes.

- Dernières Grives Domaine Tariquet : vin blanc liquoreux. Issu de la récolte tardive du cépage Petit Manseng. À l’apéritif, avec le foie gras, le fromage Bleu et le chocolat !

Vins rosés Domaine Tariquet

- Rosé de Pressée Domaine Tariquet issu de raisins rouges vinifiés comme les vins blancs. Majoritairement du Syrah. Idéal à l’apéritif, avec les plats d’été, les tapas, la cuisine italienne, la cuisine du monde et les desserts aux fruits.

- Contradiction Domaine Tariquet issu d’un cépage peu connu : le Marselan. Il s’associe parfaitement à vos entrées, vos carpaccios, la volaille, le poisson grillé et les desserts à base de fruits.

Bonne dégustation à vous !

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